중국: 식품생산 및 영업허가증 신규 정책 시행

2015년 8월 31일, CFDA는 “식품영업허가증관리방법”과 “식품생산허가증관리방법
을 발포하고 2015년 10월 1일에 발효한다고 밝혔다. 식품안전을 확보하기 위하여 신규 규정은 식품생산 및 영업활동에 대한 검사와  관리를 강화하였다.

요점:

  1. 식품판매허가증과 급식서비스허가증은 식품영업허가증으로 통일된다.
  2. 식품첨가물생산은 “식품생산허가증과리방법”에 포함되며 합격한 제조자에게 식품생산허가증을 발급하고 식품품목에 식품첨가물을 명시한다.
  3. “One manufacturer one license", "one site one license”: 매개 식품제조자는 하나의 식품생산허가증을 발급받을 수 있고 매개의 식품영업자는 생산 또는 기타 관련 활동을 하기 전에 관련 장소에 해당되는 하나의 식품영업허가증을 발급받아야 한다.
  4. 허가증 분류: 식품생산허가증은 영유아 조제분유, 유제품, 알콜제품, 건강식품 등 31개 품목으로 분류되고 식품영업 항목은 사전포장식품판매, 특수 식품 판매 등 10개 품목으로 분류된다.
  5.  특수 식품(예를 들면 건강식품)에 대한 엄격한 관리: 성금 FDA는 특수 식품의 생산허가 자격에 대한 심사를 한다. 일반 식품 생산의 요구에 부합되는 제조자는 품질관리시스템과 제품등록 및 비안문서를 제출하여야 한다.

참고

식품영업허가증관리방법
식품생산허가증관리방법