중국 저온 유통 기준 발포
2015년 7월 1일, 천진 FDA는 저온 유통 관련 일련 성급 기준을 발포하였다.
발포한 9개 기준은 냉동 및 냉장 제품의 저장, 운송과 유통 등에 대한 요건을 포함한다.
9개 기준은 다음과 같다.
1. 저온 유통 –냉장 보관 기술규범(DB12T 557-2015)
2. 저온 유통- 운수 차량 설비 요구
3. 저온 유통-보온용기 기술요구(559-2015)
4. 저온 유통-온도측정 및 요구규범(DB12T 560-2015)
5. 과일,야채 저온 유통 조작규범
6. 축산물 저온 유통 조작규범(DB12T 562-2015)
7. 수안물 저온 유통 조작규범(DB12T 563-2015)
8. 저온 식품 저장·운송 온도 통제 기술(DB12T 564-2015)
9. 저온 식품 저온 유통 이력추적관리규범(DB12T 565-2015)
출처
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